Solgar® Fitosterol Complex contiene fitoesteroles, un grupo de compuestos naturales que se encuentran en las membranas de las células vegetales. Aporta 900 mg de ésteres de esterol incluyendo beta-sitosterol, estigmasterol, campesterol y brasicasterol.

Los fitoesteroles son ésteres de ácidos grasos que existen en las plantas y tienen una estructura molecular muy similar a la del colesterol. Existen más de 200 tipos distintos de fitoesteroles, como el beta-sitosterol, el brasicasterol, el campesterol y el estigmasterol.

Son fuente de fitoesteroles los aceites vegetales, los frutos secos y sus aceites, las semillas, los cereales y algunos tipos de judías.

Debido a su estructura similar a la del colesterol, se cree que los esteroles vegetales intervienen en la síntesis del colesterol y reducen la producción y absorción del colesterol.

Los fitosteroles contribuyen a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo, este efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria mínima de 0.8 g de fitosteroles o fitostanoles.