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Tipos de maca: ¿cuál es la mejor? Maca negra, maca roja, maca gelatinizada…

Índice de contenidos:

  1. ¿Qué es la maca?
  2. Beneficios de la maca
    1. Maca para potenciar la líbido
    2. Aumenta la energía y vitalidad
    3. Maca para la fertilidad
    4. Alivia la menopausia y regula las hormonas
    5. Es fuente de proteínas y vitaminas
  3. Tipos de maca y sus propiedades
    1. Propiedades de la maca negra
    2. Propiedades de la maca roja
    3. Propiedades de la maca morada
    4. Propiedades de la maca amarilla
  4. El uso de la maca en hombres y mujeres
  5. Maca gelatinizada de alta absorción
  6. Maca fermentada
  7. Contraindicaciones de la maca
  8. Conclusión
  9. Referencias

¿Qué es la maca?

La maca es una planta milenaria que viene de Perú, y que se considera que tiene propiedades adaptógenas. Una planta adaptógena es aquella que ayuda al organismo a adaptarse a situaciones de estrés y aporta energía y vitalidad. Entre la lista de adaptógenas también encontramos a la Rhodiola y el Ginseng, entre otras.

La maca ha captado la atención de la comunidad científica en los últimos años, aunque lleva usándose durante siglos, y de hecho, ya fue utilizada por los incas según la evidencia arqueológica. Pero, ¿sabías que existen diferentes tipos de maca con diferentes propiedades? Maca negra, maca roja, maca amarilla… Además existen distintas maneras de consumirla, como maca gelatinizada, en polvo, en cápsulas…

En esta guía te explicaremos los diferentes tipos de maca, así como los beneficios asociados a la maca negra, roja y amarilla para que decidas la mejor para ti. También te propondremos una marca que creemos que ofrece una de las mejores macas del mercado gracias a su combinación de maca negra y maca roja gelatinizada para una mayor absorción.

Beneficios de la maca

La maca andina (Lepidium peruvianum G. Chacón) es un tubérculo del que se consume la raíz, siendo ésta similar en tamaño a un boniato. Crece en los Andes peruanos, bajo unas condiciones ambientales que permiten el desarrollo de sus propiedades. Por eso, al comprar un producto, es importante asegurarse de que es auténtica maca andina Lepidium peruvianum G. Chacón , no polvo de maca genérica que se suele indicar en las etiquetas con el nombre Lepidium meyenii, y que significa que no viene de Perú.

Aunque todos los tipos de maca se asocian con una mayor energía y vitalidad y mejoras en la función sexual, esta planta adaptógena suele tener diferentes formas y colores, desde dorados a rojos y negros, y los diferentes tipos también están asociados a indicaciones y valores nutricionales diferentes. Por eso es importante tener en cuenta estos colores, para elegir la mejor maca según nuestras necesidades.

Maca para potenciar la líbido

La maca se ha usado durante siglos en los Andes para potenciar la función sexual y la fertilidad tanto en hombres como en animales, y hoy en día es usada por miles de personas en todo el mundo para incrementar la líbido y el deseo. Esta hipótesis está apoyada por varias líneas de evidencia científica, aunque son necesarios más estudios para confirmar su eficacia clínica.

El consumo diario de maca se asocia a un aumento del deseo en la mujer y también en el hombre, siendo recomendable para aquellos casos de disfunción sexual y para aumentar la líbido. Así se pudo comprobar en una revisión de los estudios realizados al respecto, incluyendo cuatro ensayos clínicos aleatorios, en los que se comprobaron mejoras significativas en el aumento del deseo sexual y de la disfunción sexual, en mujer menopausicas sanas, y en hombres sanos, así como en pacientes con disfunción eréctil 1.

Aumenta la energía y vitalidad

Gracias a sus propiedades adaptógenas, la maca ayuda a nuestro organismo a lidiar con situaciones de estrés y ansiedad, y aporta energía y capacidad de resistencia.

Maca para la fertilidad

La mejora de la fertilidad es otra de las propiedades más conocidas de la maca. Estos beneficios se dan en hombres y mujeres. De cara a su capacidad para potenciar la fertilidad masculina, una reciente revisión de estudios, señala que el consumo de maca negra mejora la calidad del semen tanto en hombres sanos como con problemas de fertilidad. Y es que, a la hora de intentar concebir, el conteo de espermatozoides, su movilidad y el volumen, son factores fundamentales, y uno de los estudios incluidos en esta revisión señala un aumento de estos indicadores en los hombres que participaron 2.

Por otro lado, la maca ayuda a la fertilidad femenina, al tener un impacto positivo sobre el deseo, que se traduce en un aumento de las relaciones sexuales. También, sus propiedades adaptógenas, ayudan a controlar mejor el estrés, que como sabemos puede influir negativamente a la hora de quedarse embarazada. Y, según diversos estudios con maca roja, la maca promueve la función del hipotálamo y la glándula pituitaria, mejorando así el funcionamiento de las glándulas endocrinas. Asimismo, se han comprobado mejoras en la fertilidad cuando se administra maca, al eliminar los radicales libres y cumplir una función antioxidante, principalmente por su contenido en alcaloides y glucosinolatos. Esto, junto con la mejora de los niveles séricos de la hormona LH, involucrada en la ovulación, parecen ser los mecanismos que influyen positivamente en la fertilidad femenina 2.

Alivia los síntomas de la menopausia y regula las hormonas 

Tal y como hemos visto, la maca mejora el funcionamiento de las glándulas endocrinas y ayuda a mantener el equilibrio hormonal, por eso no es de extrañar que también tenga beneficios en la menopausia, y ayude a aliviar sus síntomas. Durante esta etapa clave en la vida de las mujeres, el descenso en el nivel de estrógenos puede dar lugar a sofocos, cambios de humor, irritabilidad, sequedad vaginal y una peor calidad del sueño, entre otros. Por fortuna, la maca alivia estos molestos síntomas, especialmente los sofocos y la irritabilidad; según una revisión de 17 estudios 3 centrados en el papel de la maca durante la menopausia, esta planta adaptógena ayuda al organismo a producir estrógenos y progesterona, a la par que reduce hormonas del estrés como el cortisol.

Es fuente de proteínas y vitaminas

A los beneficios que acabamos de señalar, hay que añadir que esta planta es altamente nutritiva. Destaca especialmente por su aporte en Vitamina C, involucrada en la formación de colágeno 4, proteína y cobre. También es una fuente importante de otras vitaminas y minerales, como hierro, potasio y manganeso.

Tipos de maca y sus propiedades

Se puede encontrar maca de diferentes colores, y tradicionalmente se asocian diferentes propiedades a cada uno de ellos. Asimismo se ha comprobado que el índice de macaenos y macamidas, los principios activos característicos de la maca, es mayor cuanto más pigmento presenta.

Un factor que influye en la pigmentación de la maca es su madurez, ya que cuanto más madura en el suelo, más pigmento presentará y por lo tanto más potente será.

A continuación repasamos las diferentes propiedades asociadas a cada color de maca:

Propiedades de la maca negra

Maca negra, propiedades

Todos los tipos de maca están relacionados con un aumento de la energía y vitalidad, gracias a sus propiedades adaptógenas, así como con una mejora de la función sexual. Sin embargo, a estas indicaciones comunes a todos los tipos de maca, se unen otras propiedades específicas para la maca negra. La maca negra aumenta la resistencia física, por lo que muchos atletas y deportistas profesionales encuentran en la maca un valioso suplemento deportivo natural que les ayuda durante la actividad física intensa. También, la maca negra está asociada a una mejora en el aprendizaje y la memoria, siendo utilizada en Perú para aumentar el rendimiento escolar en los niños.

Especialmente importantes son los beneficios de la maca negra para los hombres, ya que según estudios recientes, mejora el conteo de espermatozoides en el conducto deferente. Por eso este tipo de maca se utiliza para mejorar la fertilidad masculina cuando se está intentando concebir.

Propiedades de la maca roja

La maca roja es otro tipo que crece en las mismas regiones y bajo las mismas condiciones que la maca negra peruana, pero que posee una serie de indicaciones específicas, y suele ser la más solicitada para todo lo relacionado con los desequilibrios hormonales en las mujeres.

Uno de los estudios más importantes realizados sobre la maca roja, señala sus efectos positivos en la disminución del tamaño de la próstata. Esta glándula está asociada a diferentes problemas para los hombres según van cumpliendo años, desde trastornos en el sistema urinario, disfunción sexual, hasta cáncer de próstata. El consumo regular de maca roja, ayuda a reducir el tamaño de la próstata ayudando a prevenir los trastornos que acabamos de comentar además de mejorar la calidad de vida de los hombres que sufren los síntomas de la hiperplasia benigna de próstata (HBP).

Además, la maca roja tiene efectos protectores en los huesos, por lo que puede ser especialmente interesante para las mujeres que se encuentran en la etapa menopáusica y que por lo tanto tienen más riesgo de osteoporosis. Importantes estudios realizados en Perú y en China, reflejan resultados muy prometedores en ratones. Los compuestos presentes en esta planta normalizan el funcionamiento de nuestro sistema endocrino, ayudando a recuperar el equilibrio hormonal y aumentando la segregación de estrógenos y testosterona, hormonas ligadas a la salud de los huesos. Además, esta raíz tiene un alto contenido en calcio, lo que unido a su labor sobre la producción hormonal hace de ella una valiosa alternativa natural para prevenir la osteoporosis y aumentar la densidad ósea.

Propiedades de la maca morada

La maca morada, que es entre roja y negra, es rica en antioxidantes y favorece el equilibrio hormonal de las mujeres, ayudando a controlar los síntomas asociados a la menopausia, síndrome premenstrual, acné, tiroides, y otros trastornos asociados al sistema endocrino. También tiene efectos beneficiosos en la líbido femenina. Se han reportado niveles altos de glucosinatos 6 en la maca morada que crece a 4,300 metros de altitud en Los Andes. Los glucosinatos son compuestos que se pueden encontrar en el mundo vegetal y que cuentan con numerosos estudios a sus espaldas, que señalan sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas, y también se están estudiando por su papel contra el cáncer 7. Y al ser considerada como un tipo de maca roja, la maca morada también presenta beneficios para la próstata.

Propiedades de la maca amarilla

La maca amarilla es posiblemente el tipo de maca más común. Se suele consumir con frecuencia por las poblaciones locales de Perú para beneficiarse de sus propiedades adaptógenas, y así mejorar los niveles de energía física y mental, reducir el estrés y la inflamación en el organismo. Además, la maca amarilla destaca por ser beneficiosa para la piel. Desde un punto de vista científico, la maca amarilla contiene una variedad más amplia de su principio activo, los macámidas, pero en unas concentraciones menores que la maca negra o roja. La maca amarilla es además más suave y es perfecta para ser consumida a largo plazo como revitalizante general del organismo, y también para los desequilibrios hormonales.

BeneficiosMaca negraMaca rojaMaca moradaMaca amarilla
Aumenta la energía y vitalidad
Equilibrio hormonal
Aumento de la densidad del hueso
Aumento de la líbido y función sexual
Mejor memoria y concentración
Beneficios para la próstata
Mejora el conteo de espermatozoides

El uso de la maca en hombres y mujeres

Como hemos visto, los diferentes colores de maca tienen unas propiedades específicas, lo que los hace más recomendables para hombres o para mujeres, según los diferentes casos.

En general, se suele hablar de la maca negra como “maca para los hombres” por sus beneficios sobre la fertilidad masculina, y su mejora en el conteo de espermatozoides. De la misma manera, la maca roja es la más recomendada si hablamos de la fertilidad femenina, siendo este tipo el más apropiado para la regulación hormonal y si se quieren mitigar los síntomas de la menopausia. Otro aspecto que asocia la maca roja a las mujeres, es su efecto protector de los huesos, que puede ser especialmente importante para las mujeres durante la menopausia, al existir mayor riesgo de osteoporosis durante esta etapa.

Sin embargo, la maca roja cuenta con unas propiedades muy interesantes para los hombres que tienen problemas de próstata, ya que como hemos visto, los estudios al respecto demuestran que la maca roja ayuda a reducir el tamaño de la próstata.

De cara a la maca amarilla, si bien parece que también tiene beneficios en la fertilidad, lo cierto es que es la menos asociada a un género en concreto, siendo un tipo de maca de uso diario como tónico revitalizante.

Maca gelatinizada de alta absorción

En El Búho verde recomendamos la maca andina gelatinizada de la marca Amazon Green, ya que es la mejor marca de auténtica maca andina. Este formato en cápsulas permite una mayor absorción, es más fácil de digerir y tiene mayor concentración que la maca en polvo. Además este producto está compuesto de maca negra y roja orgánica andina, para que puedas beneficiarte de todas sus diferentes propiedades en un mismo producto.

La maca gelatinizada ha sido conseguida gracias a un proceso que permite desarrollar un producto de mayor concentración de principio activo y de mayor biodisponibilidad, para aumentar su absorción por parte del organismo. La gelatinización hace mención al proceso por el que atraviesa la maca, pero no quiere decir que contenga gelatina. La gelatinización es el proceso de extrusión en frío usado para dividir y romper la larga cadena de almidón en la maca, y hacer que sea digerible, conservando todas las propiedades de la planta.

Hay que tener en cuenta que para que la maca cruda tenga efectos, habría que ingerir unos 30 – 40 gramos de maca al día, porque aproximadamente el 90% se expulsa debido a su contenido en almidón. No sucede así con la maca gelatinizada, de la que bastan 2 – 3 gramos para notar sus beneficios, ya que se absorbe en casi un 98%.

La maca andina gelatinizada de Amazon Green contiene una combinación única de maca negra, roja y morada (Lepidium peruvianun), siendo auténtica maca andina.

Cuando la maca cumple su ciclo de vida, es liofilizada parcialmente por el clima gélido y seco de Los Andes. En este proceso, los alcaloides de la maca se hacen más estables y se cosecha a los once meses, cuando la planta ya ha alcanzado la madurez. Este es un aspecto destacable de la maca de Amazon Green ya que la mayoría de macas se cosechan a los seis meses.

Es por esto que esta maca presenta mayor aroma, mayor concentración y mayor tonalidad, y gracias a su mayor concentración de principios activos, ofrece todos los beneficios asociados a la maca negra, roja y morada, siendo áltamente eficaz.

Una vez terminado todo este proceso, el producto final se fabrica en España, bajo los rigurosos controles de calidad de la UE, y ha sido además formulada con extracto de Raíz de Maca hidrolizado por enzimas, para garantizar una rápida absorción sistémica.

Maca fermentada

Otro formato de maca muy interesante con una biodisponibilidad alta y por lo tanto buena asimilación de sus nutrientes, es la maca fermentada. El laboratorio de complementos naturales Sura Vitasan ofrece maca de origen peruano en polvo, que ha sido fermentada siguiendo un proceso natural. Destaca su rico aporte nutricional, especialmente en hierro, lo que lo convierte en un producto muy interesante para aquellas personas que además de querer beneficiarse de las propiedades de la maca como son la energía y vitalidad, necesiten un aporte extra de este mineral. Y al ser en polvo, es muy cómodo de incorporar a nuestra rutina diaria, pudiéndose añadir a batidos, zumos e incluso yogur.

Contraindicaciones de la maca

Si bien es cierto que la maca es un producto natural seguro y que cuando se siguen las indicaciones de uso del producto, no tiene contraindicaciones conocidas, no se recomienda su consumo durante el embarazo y la lactancia, ya que no se conocen sus efectos en estos casos. Además, cuando se están atravesando enfermedades de tipo hormonal (5), como la endometriosis, el cáncer de mama, de útero, o de ovario, se recomienda no tomar maca, debido a su facultad de actuar como las hormonas estrógenos. Por último tampoco conviene consumir esta raíz en casos de enfermedades relacionadas con el tiroides, o por lo menos sin supervisión de un especialista.

Conclusión

La maca es una planta usada a lo largo del planeta por sus numerosas propiedades, que van desde mejoras en los niveles de energía, en el aumento de la líbido, y la regulación de las hormonas entre otras. A la hora de comprar un suplemento nutricional a base de maca, asegúrate de que es auténtica maca andina y de que son fórmulas que permiten una mayor asimilación por el organismo.

Referencias

1. Maca (L. meyenii) for improving sexual function: A systematic review. Doi:10.1186/1472-6882-10-44

2. Peruvian Maca and Possible Impact on Fertility. Doi: 10.15406/jnhfe.2017.06.00217

3. Maca (Lepidium meyenii) for treatment of menopausal symptoms: A systematic review Myeong Soo Leea,d,∗, Byung-Cheul Shinb, Eun Jin Yanga, Hyun-Ja Limc, Edzard Ernst d a Division of Standard Research, Korea Institute of Oriental Medicine, Daejeon, South Korea b Division of Clinical Medicine, School of Korean Medicine, Pusan National University, Yangsan, South Korea c Department of Nursing, Chodang University, Muan, South Korea d Complementary Medicine, Peninsula Medical School, University of Exeter, Exeter, UK

4. Boyera N1, Galey I, Bernard BA. Effect of vitamin C and its derivatives on collagen synthesis and cross-linking by normal human fibroblasts. Doi: 10.1046/j.1467-2494.1998.171747.x

5. Maca: Uses, Side Effects and Interactions, Webmed

6. Meissner HO, Mscisz A, Baraniak M, Piatkowska E, Pisulewski P, Mrozikiewicz M, Bobkiewicz-Kozlowska T. Peruvian Maca (Lepidium peruvianum) – III: The Effects of Cultivation Altitude on Phytochemical and Genetic Differences in the Four Prime Maca Phenotypes. Int J Biomed Sci. 2017 Jun;13(2):58-73. PMID: 28824342; PMCID: PMC5542917.

7. Muhammad Akram, Farhat Jabeen, Muhammad Riaz, Fahad Said Khan, Eleonora Okushanova, Muhammad Imran, Mohammad Ali Shariati, Tahreem Riaz, Chukwuebuka Egbuna, Nebechi Jane Ezeofor,
Chapter 19 – Health benefits of glucosinolate isolated from cruciferous and other vegetables,
Editor(s): Chukwuebuka Egbuna, Abhay Prakash Mishra, Megh R. Goyal,
Preparation of Phytopharmaceuticals for the Management of Disorders,
Academic Press,
2021,
Pages 361-371,
ISBN 9780128202845,
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-820284-5.00006-X.
(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012820284500006X)

Vanessa León García
Vanessa León es graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Alfonso X el Sabio de Madrid. Cuenta con más de 15 años de experiencia en el mundo de la salud, nutrición y seguridad alimentaria. Vanessa colabora con El Búho Verde en la redacción de nuestros contenidos, y actualmente es educadora nutricional en talleres del Ministerio de Agricultura y Alimentación.

14 comentarios en «Tipos de maca: ¿cuál es la mejor? Maca negra, maca roja, maca gelatinizada…»

  1. La maca durante cuanto tiempo se puede tomar y tiempo de descanso. Hay cápsulas de maca que lleve las tres clases la roja, la negra y la gelatinosa. Padezco de la tensión pero la tengo controlada, hay problema en tomarla. Gracias espero me conteste

    • Hola Antonio

      La Maca se puede tomar indefinidamente, a no ser que un especialista le recomiende otra cosa. También, puede tomar períodos de descanso por ejemplo cada 6 meses aproximadamente. El producto de Maca gelatinizada de Amazon Green, lleva Maca Roja y Maca Negra, las más populares, y es en formato gelatinizado para una mayor absorción. Puede ver el producto aquí: https://www.elbuhoverde.es/producto/maca-andina-100-caosulas-amazon-green/
      La Maca contiene sodio, que podría contribuir a aumentar la tensión arterial, por eso puede consultar con un médico si tiene dudas, o mantener la dosis controlada y ver cómo le va afectando.

  2. Puedo tomar maca tomando todos los días una aspirina para el coágulo de sangre porque antes romana sintrom y ahora me an mandado una aspirina me podías contestar cracias

    • Hola
      La precaución es no mezclar ambos productos, ya que podría aumentar el riesgo de hemorragia. Le recomendamos que lo consulte con su médico, para esta y otras interacciones. Gracias

  3. La maca negra y roja juntas las puedo tomar para la menopausia y para prevenir osteoporosis esa que venden en Amazon la del búho Verde es buena?

    • Hola Isabel, gracias por ponerse en contacto con El Búho Verde. La Maca negra y roja se pueden tomar juntas, y además es recomendable para combinar los efectos beneficiosos de ambos tipos. Ambas son buenas como energizantes, como fuente de minerales y vitaminas, para aumentar la líbido de manera natural y ayudan con los síntomas de la menopausia. La Maca roja además, entre otras propiedades, ayuda a prevenir la osteoporosis, mejorando la densidad ósea. La Maca Gelatinizada de Amazon Green es un producto de primera calidad, que además se absorbe muy bien. Esperamos haberla ayudado, no dude en decirnos si necesita más información

  4. Hola. Tengo una pregunta. Soy joven pero no tengo la menstruación por problemas hormonales y quisiera tener hijos. Qué tipo de maca podría tomar? En alguna ocasión he tomado maca amarilla en polvo y la verdad es que yo no he notado nada.
    Muchas gracias
    Saludos

    • Hola Gema

      Tanto la Maca negra como la Maca roja tienen asociadas propiedades beneficiosas para el sistema hormonal y endocrino, ayudando a regularlo, por lo que te recomendaría que si estás pensando en probar una Maca, ésta sea roja, negra o bien la combinación de ambas. La Maca en cápsulas gelatinizadas de Amazon Green contiene ambos tipos de maca y es de alta absorción, además de más suave para el estómago. Recuerda que un especialista puede evaluar tu caso particular.

  5. Hola quisiera saber si la maca es buena para controlar y normalizar el desajuste menstrual. Cual tipo comprar? Muchas gracias

    • Hola

      A la Maca se le suelen asociar diferentes beneficios, como el de ayudar a regular el sistema hormonal, por lo que quizás pueda ser interesante para lo que estás preguntando, aunque recuerda que puedes consultar con un especialista para tratar tu caso específico. Si estás pensando en probar una Maca, la Maca gelatinizada de Amazon Green es de gran absorción y de mucha calidad.

    • La Maca negra y roja ayudan a regular el sistema hormonal y a aumentar la líbido, por lo que ambas pueden ser interesantes para tu situación. La maca gelatinizada de Amazon Green es de alta absorción gracias a su formato gelatinizado, y es de calidad Premium.

  6. Buenos días. Estoy pensando tomar Maca para concevir pero he oido que la Negra es buena para el Hombre y la Roja para la mujer. Al estar esta convinada no se si será igual de efectivo. ¿Podeís ayudarme?

    • Hola

      La Maca roja y la Maca negra tienen beneficios relacionados con la regulación de las hormonas, aumento de la líbido, aumento de la energía, aporte nutricional alto… Luego la maca roja tiene otras propiedades que añadir a éstas que pueden ser beneficiosas para los hombres, pero ambas tienen asociadas las propiedades que acabamos de enumerar. La Maca Gelatinizada de Amazon Green es de alta absorción para asegurar una mayor efectividad

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