La Baya del Goji Yuthog pertenece a la variedad Lycium barbarum. Es una fruta desecada, de
color rojo intenso, similar en textura y tamaño a las pasas, pero con un sabor característico:
dulce con tonos ácidos.
Yuthog, la empresa ubicada en Lhasa (Tibet) y controlada por el Colegio Médico Tibetano,
recolecta sus bayas de forma artesanal en la Meseta Tibetana. Tan importante como la
procedencia de las bayas es el cuidado con el que se desecan y conservan. Los procesos
seguidos por estos maestros de la medicina tibetana hacen posible que sus bayas no tengan
igual. El sabor, textura y pureza del producto final son inigualables.